المكونات:

طريقة التحضير:

• نضع قطعة كبيرة من الزبدة في طنجرة على النار.. ونضيف حص او اثنين من الثوم المدقوق حسب كمية الباستا
• نقلب قليلاً فقط من دون ان يتلون الثوم ..نريد فقط ان نخرج النكهة منه
• نضيف الفطر المقطع ونقلب قليلاً ثم نضيف قطع من السفاين المقطعة مكعبات ونقلب ليتغير لونها
• نرش القليل من بهار الثوم والبابريكا والبهار الابيض والفلفل الاسود ونقلب حتى ينضج الدجاج تماماً
• نزيد كريمة الطبخ ونحرك .. وننتظر لتغلي حتى نضيف الجبنة 
• عندما تذوب الجبنة .. نضع المعكرونة المسلوقة سابقاً والقليل من الاوريغانو ونحرك
• نترك فوتيتشيني تغلي دقيقتين فقط ونقدمها ساخنة