السلطة اليونانية السهلة.. ولا اسهل .. اطيب سلطة مناسبة لتقدم الى جانب الكثير من الاطباق

المكونات:

كوب من ورق البقلة

كوب خيار

كوب بندورة

نصف كوب بصل أحمر

نصف كوب من الزيتون الأسود والأخضر

نصف كوب حمص حب مسلوق

نصف كوب فاصوليا حمراء مسلوقة

نصف كوب فلفل حلو أحمر

نصف كوب بيبي أرضي شوكي صغيرة مسلوقة

كوب جبنة فيتا أو بلغاري

توست محمص

زيت زيتون

رشة ملح

عصير حامض

طريقة التحضير:

•  نغسل الخضار جيداً و نقطعها إلى شرائح أو مكعبات عريضة…
• نخلط جميع الخضار في وعاء التقديم أو نرتبها في صحن تقديم واسع الى جانب بعضها
• نوزع مكعبات جبنة الفيتا على وجه الخضار…
• نحضر جانباً الصلصة بخلط القليل من زيت الزيتون مع رشة ملح وعصير الحامض…
• نضيف خبز التوست المحمص والمكسر على وجه السلطة
• نوزع  الصلصة على السلطة اليونانية قبل التقديم مباشرة…

طريقة عمل السلطة اليونانية السهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم