البريوش السويدي وبلا بيض… وصفة مشهورة جداً بالسويد ولا شك انها ستنال اعجابكم
المكونات:
3 اكواب طحين عادي
50 غرام زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
كوب حليب
لدهن الوجه:
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
نصف ملعقة صغيرة نسكافيه
ملعقة صغيرة زيت نباتي
للحشي:
كريم باتيسيير
كريمة مخفوقة
للزينة:
سكر ناعم
طريقة التحضير:
- نخلط كل المواد مع بعضها ونعجن جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة مطاطية
- نترك عجينة البريوش السويدي ترتاح نصف ساعة
- بعد مرور الوقت.. نكوّر العجينة الى كرات بالحجم الذي نرغبه
- نترك كرات او طابات العجين ترتاح مجدداً حوالي ساعة ونصف
- نحمي الفرن على حرارة 200 مئوية.. ثم نضع البريوش على ورق زبدة بصينية وندخلها الى الفرن
- عندما يشقر البريوش السويدي وينضج.. ندهن الوجه بخليط الحليب والنسكافيه والزيت حتى يتحمر الوجه
- نترك الحبات تبرد تماماً بحرارة الغرفة قبل حشيهم بالكريم باتيسير او كريمة مخفوقة مجهزة مسبقاً
- نرش وجه البريوش بالسكر الناعم عند التقديم
طريقة عمل البريوش السويدي بلا بيض من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة جمول
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى كل وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات الحلو من فاطمة اليكم الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
لعمل المزيد من وصفات الحلو السويدية من فاطمة اليكم الرابط: رولات القرفة والهيل
طريقة تحضير كريمة باتيسير تحصلون عليها عند الضغط على الرابط
#وصفات# وصفة# بريوش# البريوش# البريوش_السويدي# حلويات# حلو_سويدي# حلويات_غربية# كريما# كريم_باتيسير# شو_طابخين_اليوم
