اطيب كيك بالجوز والقرفة والطعمة بتشبه السينامون رول لكن الشكل وطريقة التحضير مختلفة تماما! وصفة رائعة من المطبخ الأميركي!

 

المكونات:
3 أكواب طحين متعدد الاستعمالات منخول
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب زبدة لينة
كوب ونصف سكر
4 بيض
رشة ملح
ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
رشة فانيلا بودرة او ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 كوب حليب سائل
لحشوة الكيك:
كوب جوز مقطع
نصف كوب سكر بني
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
طريقة التحضير:

نبدأ أولا  بخلط الزبدة جيدا ثم نضيف الزيت والسكر.. بعدها نضيف البيض بالتدريج مع الخفق المتواصل ورشة الفانيلا

نضيف الحليب السائل فوق مزيج البيض ونواصل الخفق

جانبا ننخل الطحين مع البايكينغ باودر والملح

نضيف  مزيج الطحين بالتدريج فوق مزيج البيض مع مواصلة الخفق

في صينية مخصصة للكيك ومدهونة بالقليل من الطحينة، نسكب نصف كمية الكيك

فوقها نضع كمية وفيرة من خليط الجوز والسكر والقرفة المطحونة ومن ثم نسكب باقي كمية مزيج الكيك

اخيرا نرش باقي كمية الجوز والسكر والقرفة على وجه الكيك من الأعلى

نضع صينية او قالب كيكة الجوز والقرفة في الفرن الحامي مسبقا على حرارة 175 درجة لمدة ساعة تقريبا او حتى ينضج الكيك وينتفخ  وحسب قوة الفرن لديكم

 

 

وصفة كيكة الجوز والقرفة نفذناها اليوم في مطبخ #شو_طابخين_اليوم جربوها ونتمنى ان تنال إعجابكم
لتحضير كوكيز الشوكولاتة السهلة على طريقة شو طابخين اليوم اضغطوا على هذا الرابط: كوكيز الشوكولاتة السهلة

يمكنكم متابعة وصفة كوكيز الشوكولاتة ومشاهدة كيفية تحضيرها بالفيديو.. اضغطوا على : وصفة كوكيز الشوكولا

للحصول على وصفة وطريقة تحضير قالب الكوكيز شاهدوها بالفيديو، اضغطوا على هذا الرابط: كيك الكوكيز
#وصفة #وصفات #شو_طابخين_اليوم #كيك #كيكة #كاتو #حلا #حلويات
#كيكة_الجوز_والقرفة
#جوز #قرفة #سينامون #سينامون_كيك