الغريبة من الحلويات الخفيفة على الرغم من احتوائها على السمن.. قوامها الناعم يجعلها مرغوبة. تحضر بثلاث مكونات فقط ويمكن عملها سادة او حشيها بحشوات مختلفة من التمر او الفستق