الهندبة المقلّاية كما يسمونها في لبنان.. احد اطباق المقبلات المشهورة… هذه الوصفة بسيطة، سهلة، مغذّية ولذيذة.. اليكم طريقة تحضير الهندبة.. وصحتين وهنا!!
من المعجنات الخفيفة والشهية جداً… حضّروا أصابع الكعك بالزعتر على طريقة #شو_طابخين_اليوم لسناك أو تصبيرة ولا أطيب
ويبقى ورق العنب زينة السفرة وخصوصاً في أوقات المناسبات والولائم… والأطيب عندما يكون محضراً مع لحم الغنم ليضفي الى الورق الدسامة المطلوبة وبالمقابل ينكّه ورق العنب اللحم بالحموضة اللذيذة… اليكم طريقة تحضير ورق العنب بلحم ريش الغنم على الأصول…. جربوها وتلذذوا.. الف صحة!!
حلا ليالي لبنان… اسم رنان وجذاب بالنسبة لطبق من الحلو!! لا شك أنه طبق مميز!!! جربوا وصفة حلا ليالي لبنان السهلة جداً جداً.. قدموها باردة مع القشطة والفستق الحلبي .. واسهروا مع ضيوفكم في رحابة المطبخ اللبناني!!!
فتة الحمص باللبن الزبادي من الوصفات النباتية الشهية جداً والصحية. يمكن تقديم الفتة كطبق مرافق لوجبة الفطور أو لعشاء صحي وخفيف خاصة إذا تم تقليل كمية الخبز وتحميصه في الفرن بدل قليه.
مربى التين المعقود من المربيات الشهية جدا ًوالمشهورة في بلاد الشام. يُعتبر مربى التين المعقود من مكونات المونة ويتم الاحتفاظ به من موسم لآخر
الكبّة على انواعها من الأطباق المرغوبة والشهية والفاخرة. اليكم طريقة تحضير الكبة بالصينية بطريقة واضحة ونتيجة مضمونة
ورق العنب باللحم من أفخر الأطباق اللبنانية وأطيبها. تعرفوا الى خطوات تحضيره، واستمتعوا بهذا الطبق الرائع المذاق
الملوخية أكلة ملوكية، هكذا يقال. تعرفوا الى وصفة الملوخية اليابسة بالدجاج، واستمتعوا بواحد من أكثر الأطباق شعبية في لبنان، ولن تندموا!!
طرق طهي السمك بالفرن متعددة وشهية دون استثناء، لكن تحضير فيليه السمك هو الأسرع. اليكم هذه الوصفة الأكثر من رائعة لتحضير فيليه السمكة الحرة على طريقة أهل طرابلس شمال لبنان
