كوسى مقلوبة.. او كوسى بزيت.. او كوسى مقلّى.. هذه الوصفة على بساطتها لذيذة .. تؤكل بالخبز مع الخضار خاصة البصل اليابس او الاخضر والفجل.. وتقدم كنوع من المقبلات .. كما انها وصفة نباتية وصحية بامتياز…
لا طعام أنسب من اليخاني لنقدمه لأولادنا خلال أيام الاسبوع.. يخنة البازيلا والجزر المنزلية والمجربة.. سهلة وسريعة ومغذية!! ولأن الأرز بالشعيرية هو الأطيب الى جانب اليخاني، تجدون بالوصفة طريقة تحضيره …تفضلوا وصحتين وهنا
وصفة منزلية رائعة لطريقة تحضير ورق العنب بالحامض وريش لحم الغنم.. هذه الطريقة الشهية في تحضير ورق العنب بشكل حامض ولوقت طويل على الفرن مستمدة من أطيب وصفات مدينة طرابلس شمال لبنان
اطباق اللبن مرغوبة جداً في الصيف..والطهاة يعدّون الكوسى باللبن بطرق عديدة.. اليكم وصفة جديدة لذيذة ومجربة.. كوسى محشي بأرز ولحم باللبن… صحتين وهنا…
المغربية طبق شهي ومرغوب… وهي عبارة عن طابات صغيرة جداً من العجين.. تتوفر طازجة او يابسة.. لمن لا يعرفها،جربوها ولن تندموا… اليكم طريقة عمل المغربية السهلة.. صحة وهنا!!
لمحبي الطحينة.. اليكم هذه الوصفة الرائعة من التراث … وصفة كبة أرنبية… خليط من اللحم والكبة والطحينة وليمون ابو صفير… طبق مميز بالفعل ولن تجدوه اينما كان.. اليكم طريقة عمل كبة أرنبية الشهية والمجربة…
يخنة البامية باللحم من اطيب انواع اليخاني… ادخلوا هذه الاطباق المغذية والمفيدة دائماً الى قوائم طعامكم حتى يعتاد اولادكم على الاكل البيتي الصحي واللذيذ بالتأكيد…. تفضلوا يخنة البامية باللحم بالخطوات!!
فتة الباذنجان.. طبق خفيف، لذيذ.. ويضفي اليه اللبن الزبادي الكثير من الانتعاش .. ولذلك فهو طبق ملائم لأيام الصيف الحارة.. اليكم طريقة عمل فتة الباذنجان السهلة جداً!!
اليكم المزيد من الوصفات المناسبة للصيف… كوسى أبلما باللبن الزبادي لذيذة وهي ساخنة الى جانب الأرز ولا تقل روعة عند تناولها باردة من الثلاجة.. جربوها واتركوا تعليقاتكم!!
طبق التحلية المميز هذا لن تجدوه اينما كان… تعلموا طريقة عمل حلا القمحية على الاصول.. واستمتعوا بهذه التحلية المغذية مع عائلتكم! او قدموها باردة لضيوفكم في المناسبات…
