المعمول بالتمر.. من أطيب انواع المعمول..هذه الطريقة سريعة نسبياً.. حضروا هذه الاقراص الشهية بحشوة التمر المميزة، وقدموها بمناسبة العيد.. فلا شيء يضاهي شغل البيت 🙂 كل عام وانتم بخير

المعمول بالسميد الناعم… نقدم لكم المعمول بأدق تفاصيله من الألف الى الياء.. اليكم طريقة عمل العجينة والحشوات على انواعها من تمر وجوز وفستق.. نتمنى أن تقوموا بتجريبها بمناسبة العيد.. اضحى مبارك :)..

معمول مد بالجوز.. اليكم طريقة عجينة معمول المد على الأصول والتي تصلح لمعمول مد بالتمر والقشطة أيضاً.. وتجدون طبعاً طريقة تحضير حشوة الجوز اللذيذة.. حضروها بمناسبة العيد .. أضحى مبارك للجميع

منسف .. من أطيب وأنسب الأطباق الملائمة للولائم والمناسبات.. اليكم طريقة عمل منسف اللحمة بالأرز البسمتي مع قطع اللحم واللحمة المفرومة والمزين بالمكسرات..صحتين

كوسى ببرغل…. يقوم على نفس مبدأ الكوسى المحشي التقليدي ولكن هذه الحشوة تعتمد على البرغل والحمص والنعناع والبندورة بدل الأرز واللحم.. ننصح اصحاب الريجيم بهذا الطبق لأنه قليل السعرات والبرغل يمنح شعوراً سريعاً بالشبع

معمول مد بالتمر… له طعم خاص ومميز عندما نحضّره في البيت.. اليكم هذه الوصفة المجربة ولا داعي لشراء الجاهز.. محبو التمر سيحبون هذه الوصفة!!

أقراص البطاطا… لذيذة جداً هذه الاقراص المقرمشة والغنية..تشبه طريقة عمل اقراص الكبة مع استبدال اللحمة بالبطاطا.. اليكم هذه الوصفة الشهية بالتفصيل

رز أصفر بالدجاج.. طبق شهي من الأرز المفلفل بماء سلق الدجاج والملون بالكركم او بالعقدة الصفرا .. ولا يكتمل الطبق الا بالمكسرات الشهية على وجهه.. اليكم الطريقة

القشطة بالسميد.. او السميدية… حلا لذيذة وسهلة جداً.. نقدمها باردة مع القطر او العسل… اليكم طريقة تحضيرها السهلة والمجربة

الجزرية… شهية جداً .. تتكون هذه الحلا الباردة من طبقتين.. طبقة من الجزر المطبوخ واخرى من القشطة.. اليكم طريقة عملها على الأصول وستحبونها بالتأكيد