القشطة بالسميد.. اليكم تفاصيل هذه الوصفة اللذيذة

المكونات:

ليتر ماء او 4 اكواب

3 اكواب حليب بودرة

ملعقة صغيرة ماء الزهر

ملعقة صغيرة ماء الورد

3 ملاعق كبيرة سكر

رشة مستكة

كوب ونصف سميد خشن

ملعقة كبيرة زبدة

للتقديم:

كعك مطحون

 قطر او شيرة

او

عسل

 

طريقة التحضير:
  • نخلط كل المكونات ما عدا المستكة مع بعض
  • نضعهم في طنجرة على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويشتد
  • نطحن المستكة مع رشة سكر ونضيفها بعدما نطفئ النار.. لأن المستكة اذا غلت تعطي طعماً مراً
  • نرش كعك مطحون في كاسات التقديم ونصب المزيج داخلهم
  • نرش المزيد من الكعك المطحون على وجه القشطة بالسميد
  • نترك الحلا تبرد ثم نضعها في البراد
  • نقدمها باردة مع القطر او العسل

طريقة القطر:

  • نذيب كوبين من السكر في كوب ماء
  • نضيف عصرة حامض ورشة ماء ورد والقليل من الزبدة
  • نترك القطر يغلي لبضع دقائق قبل ان نرفعه عن النار
  • نقدم القطر بارداً

 

 

طريقة عمل القشطة بالسميد من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رانية سلوم

اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

للمزيد من الحلويات، اليكم الرابط: القشطلية

 

#وصفات# وصفة# القشطة# قشطة# سميد# القشطة_بالسميد# حلا_السميدية# حلويات# حلا# شو_طابخين_اليوم