السنيورة بالفستق الحلبي…بوصفة منزلية ناجحة..مكونات السنيورة متوفرة بكل بيت وطريقة عملها سهلة جداً. يمكنكم تركها سادة ايضاً. ولا تنسوا رشة السكر على الوجه

السنونية.. وتسمى ايضاً السنينية او السليقة.. تقدّم عندما يظهر اول سن للطفل ومن هنا اكتسبت اسمها. تتألف من القمح المقشور المسلوق ثم يضاف اليه السكر والمكسرات

ملبسة .. مميزة جداً رغم انها ليست معروفة على نطاق واسع. وهي عبارة عن باذنجان محشي يغلّف بعجينة الكبة .. تشوى بالفرن وتقدم مع الارز وصوص البندورة.. ننصحكم بعمل هذه الوصفة الجديدة بالنسبة للكثيرين

كنافة بجبنة الموزاريلا … بوصفة منزلية واضحة.. تقدم الكنافة على الفطور وللتحلية..تجدون بالوصفة ايضاً رابط لطريقة عمل كعكة الكنافة الاصلية.. صحتين وهنا

الداعوقية او مفروكة الفستق.. حلوى دسمة يحبها عشاق الفستق الحلبي لأنها تتألف من عجينة السميد بالفستق.. ويتوسط طبقتي السميد القشطة التي تحضر على مرحلتين .. تجدون الطريقة على الاصول وبالتفاصيل

الكبة باللبن .. بوصفة منزلية مفصّلة.. تجدون طريقة عمل الكبب والحشوة … زينوها بالنعناع اليابس وقدموها ساخنة او باردة حسب رغبتكم

التبولة من أطيب وصفات السلطات اللبنانية. لكننا أضفنا مكوناً صغيراً سيترك في التبولة اللبنانية نكهة قوية، ما هو يا ترى؟ اضغطوا على الصورة لمعرفة السر 🙂

الفراكة اللبنانية من اطيب المقبلات التي تزين السفر اللبنانية .. وانتشرت الى اصقاع المعمورة لتمثّل المطبخ اللبناني العريق.. اليكم طريقة الفراكة عالأصول

طريقة عمل مجدرة العدس مع البرغل. وصفة عملية مناسبة لكل افراد العائلة ويمكنكم تقديمها مع اللبن الزبادي والسلطة لوجبة غذائية متكاملة

طريقة عمل الفتوش بوصفة لبنانية أصلية. من المهم تجفيف الخضار جيداً بعد غسلها لنحصل على فتوش منعش ومتماسك. يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة من دبس الرمان لنكهة أقوى.