أقراص البطاطا… لذيذة جداً هذه الاقراص المقرمشة والغنية..تشبه طريقة عمل اقراص الكبة مع استبدال اللحمة بالبطاطا.. اليكم هذه الوصفة الشهية بالتفصيل

برك بجبنة.. الكل يحب هذه المقبلات اللذيذة والخفيفة.. تختلف الحشوات قليلاً واشكال الرقاقات لكن النتيجة الرائعة واحدة.. اليكم هذه البرك الشهية واللذيذة

الأوزي رول.. وصفة مبتكرة لتقديم الأوزي أو القوزي على شكل أصابع.. لا شك ان عجينة البقلاوة ستجعل الوصفة خفيفة جداً ومرغوبة.. حضروا أصابع القوزي السهلة وقدموها كطبق مقبلات أو مع الخيار واللبن

باذنجان مقلي.. على بساطة هذا الطبق ولكن له أصوله حتى لا يتشرب الباذنجان الكثير من زيت القلي..كما تجدون طريقة عمل اللبن بالنعناع اللذيذ جداً مع الباذنجان..

أصابع الدجاج بعجينة البقلاوة الهشة.. وصفة مبتكرة لذيذة.تضيف خلطة البهارات وجبن البارميزان والبيشاميل الى الدجاج نكهة لا تفوّت. جربوها مرة وستعيدوها بالتأكيد

فتة الحمص.. وجبة لذيذة تقوم على الحمص الحب وصوص الطحينة واللبن مع الخبز المحمص او المقلي.. ولا شك ان اللحمة المفرومة على وجهها تزيد الطبق لذة ودسامة

الكبة النية من أطيب الاطباق اللبنانية.. فالكمونة، اي خلطة البهارات مع خليط من الاعشاب الطازجة، التي نفرك بها اللحمة تجعل هذا الطبق رقم واحد عند الكثيرين

بطاطا حرة.. سهلة وفاتحة للشهية بالمكونات البسيطة التي نستخدمها.. وتلائم الكثير من الاطباق الرئيسية.. هذا ويمكنكم التحكم بكمية الفلفل كما ترغبون.. صحتين .

كبة العدس على شكل اقراص.. وصفة غنية من الأكلات التراثية اللبنانية.. طبق بسيط وفاتح للشهية على السفرة ويصلح كوجبة رئيسسية لمحبي الطعام الصحي بعيداً عن اللحوم

كبة العدس.. طبق تقليدي قديم يعتمد نفس مبداً كبة اللحم ..غير أن اللحم يستبدل بالعدس طبعاً… ولا يكتمل الطعم دون رشة زيت الزيتون على وجه الصحن.. صحتين