البطاطا الحرة من اشهر وأطيب المقبلات اللبنانية. وصفة شهية جداً وعملية وتزين أي مائدة الى جانب باقي السلطات، يمكنكم التحكم بدرجة قوة الحر في البطاطا من خلال كمية الثوم او رشة الفلفل الأحمر المطحون

بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل وشومر.. وصفة سهلة جداً.. تقدم الى جانب الاكل او كوجبة رئيسة مع الفتوش او اي نوع سلطة حسب الرغبة. هذا الطبق سريع التحضير ولذيذ جداً

طريقة عمل كبة نية او فراكة من جديد من طهاة شو طابخين اليوم.. هذه الاكلة مرغوبة جداً جداً… يمكن مدّ اللحمة النية بالصحون وتناولها مع زيت الزيتون او عملها فرايك!!! ولا اشهى

السجق الحار بوصفة منزلية شهية.. تجدون بالوصفة تتبيلة السجق ثم طريقة تحضيره مع قليّة البصل والبندورة. تحضير السجق بالبيت انظف واطيب وكلما زدتم الفلفل كانت النتيجة الذّ 🙂

العجة بالشومر البري من اطيب انواع العجة .. محبو الشومر يعرفون طعمه اللذيذ مع البيض ونحن ندعوكم لتجربة الوصفة ايضاً. تخبز هذه العجة بالفرن.. ولا اطيب

متبل العدس بالطحينة .. هل جربتم هذه الوصفة من قبل؟! هذا المتبل مبتكر وجديد على موقعنا.. البعض يعرفه ولكن الأغلبية سيتعرفون عليه.. لذيذ جداً

خبز التورتيا الأخضر وصفة رائعة تصلح لاستخدامها مع وصفات مختلفة متل فاهيتا الدجاج او تاكو اللحم .. ما هو سر اللون الأخضر في هذه الوصفة؟

العجة من اطيب الاطباق التي قد تُقدّم على الفطور. البعض يحب تقديمها على الغذاء ايضاً كنوع من المقبلات الى جانب المقالي كالباذنجان والقرنبيط. شهية جداً

الكبة المقلية.. من اطيب المقبلات ويمكن تقديمها كطبق رئيس مع الشوربة او السلطة.عندما تحضر اقراص الكبة على السفرة تغنيها بالتأكيد. يمكن تقديمها مشوية

براك السبانخ بالصينية طريقة رائعة لتقديم معجنات السبانخ بشكل انيق وجميل. العجينة الرقيقة المحضّرة بالبيت ستجعل من هذه الوصفة مقرمشة وشهية للغاية.