طريقة عمل الزربيان اليمني بالدجاج بوصفة محضّرة على الأصول! الزربيان من أشهر الوصفات اليمنية وهي شبيهة بطبقي المندي والبرياني. الزربيان مشهور بشكل خاص في مدينة عدن ويتم تحضيره في المناسبات والأعياد 🙂

طريقة تحضير لحم القاورما بوصفة منزلية سهلة ومجربة! لحم القاورما من وصفات المونة اللبنانية غالبا ما يتم تحضيره في أواخر فصل الصيف للاستخدام خلال فصل الشتاء البارد، وهو من اللحوم المقلية والمملحة ويسمى في بعض الدول العربية باللحم المجفف أو “القديد” وغالبا ما يتم تحضيره مع البيض المقلي او يُضاف فوق الحمص المتبل والكثير من الوصفات اللبنانية التقليدية

سلطة السبانخ الصغير مع اليقطين المشوي من السلطات السهلة والسريعة التي جربناها وأحببنا أن نشارككم فيها لأنها رائعة الطعم وسهلة وسريعة التحضير

سلطة الجرجير مع الكوسى الزوكيني والذرة شهية جدا وسهلة ولا تحتاج وقت طويل لتحضيرها! من السلطات المناسبة لدعوات العشاء!

بطاطا محشوة باللحم المفروم، الطعم روعة والشكل روعة والوصفة لا تحتاج الى مكونات كثيرة او وقت طويل في تحضيرها. جربوا وصفة البطاطا المحشوة باللحم المفروم وقدموها مع الرز لكل أفراد العائلة

الكرابيج او طربوش البلد بوصفة منزلية اكثر من طيبة ورائعة .. نفس الكريمة تستخدم للوصفتين والوصفة سوبر اقتصادية وسيحبها الكبار قبل الصغار لما فيها من ذكريات الطفولة