يشتهر المطبخ الفلسطيني بطبق “المسخن” وهو من الأطباق الشهية خاصة إذا تم إعداده على الأصول… ومن أصول المسخن استخدام “السماق” البلدي لأن كل الطعم يكمن في نكهة السماق الممزوج مع الدجاج…
هذه وصفة سهلة وسريعة من مطبخ “شو طابخين اليوم” الخاص لإعداد “رولات المسخن”
السحور من الوجبات الضرورية بل والصحية في الشهر الفضيل ولذلك علينا الاهتمام بتحضير أطباق خفيفة للسحور تماما كما نهتم بأطباق وجبة الإفطار
هل سبق لكم تحضير راحة الحلقوم في المنزل؟
ليست بالوصفة السهلة لكن كما كررنا مراراً : مع سيدات شو طابخين اليوم كل شيئ ممكن!
كيك “التري ليش” أو Tres Leches
من الوصفات التي ننصح بتجربتها، وهو يسمى أيضاً كيك الحليب لانه يترك لعدة ساعات منقوع في: الحليب المكثف، الحليب العادي والقشطة ويغطى أخيراً بالكريما.
وصفة شهية جداً لتقديم الأرز مع الدجاج، جربوها وشاركونا رأيكم في خانة التعليقات!
الرفايللو من أنواع الشوكولا اللذيذة والمرغوبة والتي يسهل تحضيرها في المنزل بمقادير قليلة… وهذه الوصفة خير دليل على صحة ما نقول 🙂
كيك الموز من الوصفات التي يمكن تناولها على الفطور مع فنجان القهوة لنبدأ بها نهارنا بنشاط وحيوية
