لمسة صغيرة من الزعفران تضفي تغييراً كبيراً على طبق تقليدي وهو مجدرة الرز. الفرق بين المجدرة الحمرا ومجدرة الرز أن الأولى تطبخ مع البرغل والثانية مع الرز أما اليوم فهذه الوصفة تقدم لنا نوعاً جديداً من المجدرة وهي مجدرة الزعفران.
ليالي لبنان من وصفات الحلويات اللبنانية الشهية وسهلة التحضير. جربوا هذه الوصفة لليالي لبنان من شو طابخين اليوم لتسعدوا عائلتكم وضيوفكم
كبة العدس الجنوبية من الوصفات التراثية المغذية. يقوم المطبخ اللبناني الجنوبي على البقول والبرغل الى حد كبير، وهذه الوصفة تحوي الإثنين!
بيتزا الشاورما … مع شو طابخين اليوم لا حدود للتفنن والابتكار بالمطبخ ..اذا كنتم من محبو البيتزا ستستمتعون بهذه الفكرة الجديدة لعمل أطيب بيتزا
ستروغونوف اللحم معمولة على الاصول.. هذه الاكلة الروسية الاصل صارت من اشهر الوصفات بالعالم العربي. قدموها مع البطاطا غراتان المفصّلة داخل الوصفة ايضاً او مع الأرز
خبز الصمون بوصفة منزلية عالاصول.. خبز طري رائحته شهية ومناسب لمختلف انواع السندويشات. تعلموا طريقة التحضير بالخطوات.. قد يطول الشرح لكن التطبيق جدا بسيط
كوردون بلو من الوصفات السوبر مميزة من المطبخ السويسري. تعتمد نفس مبدأ الاسكالوب من ناحية التغليف لكن مع فارق مهم وهو حشي الدجاج! اطلعوا على تفاصيل وأسرار هذه الوصفة الشهية!
تتوفر البامية بالصيف، وللاستمتاع بطعمها اللذيذ طوال العام يمكن الاحتفاظ بها خضراء بالفريزر. نحن نعشق إعدادها وهي خضراء طازجة او من الفريزر .. اليكم الطريقة
كيك قدرة قادر الشهير ولكن هذه المرة بطريقة مبتكرة وجديدة! بدلاً من تقديمه في صحن واسع لما لا نعده على شكل حصص صغيرة بقوالب المافن؟ فكرة رائعة
القطايف على انواعها من اشهى ما يكون وخاصة بحشوة الجبنة. العجينة الطرية تجعلها جدا مرغوبة. فضلاً عن إمكانية تنويع الحشوات حسب الرغبة! والتحكم بكمية القطر للتحكم بالحلاوة!
