المحمرة على الاصول.. تُعتبر هذه الاكلة من اطباق المجدرة ويشتهر بها سكان جنوب لبنان.. المحمرة شهية مع الخضار والسلطة واللبن الزبادي فضلاً عن المخلل والمكدوس

تكثر في المطبخ اللبناني الوصفات النباتية التي يسهل إعدادها بلا استخدام اللحوم وبمقادير متواضعة موجودة في كل منزل.
وهذه وصفة سهلة وسريعة للبطاطا المهروسة