طريقة تحضير لحم القاورما بوصفة منزلية سهلة ومجربة! لحم القاورما من وصفات المونة اللبنانية غالبا ما يتم تحضيره في أواخر فصل الصيف للاستخدام خلال فصل الشتاء البارد، وهو من اللحوم المقلية والمملحة ويسمى في بعض الدول العربية باللحم المجفف أو “القديد” وغالبا ما يتم تحضيره مع البيض المقلي او يُضاف فوق الحمص المتبل والكثير من الوصفات اللبنانية التقليدية

لماذا نشتري لحم السجق جاهزا إذا كان تحضيره في المنزل بهذه السهولة؟ كما نقول دائماً مع شو طابخين اليوم: شغل البيت أطيب وأنظف وأقل كلفة

الستروغانوف إن كانت باللحم أو بالدجاج من الوصفات التي أتتنا من المطبخ الروسي ولاقت الكثير من الشعبية في العالم العربي. هنالك وصفات مختلفة لهذا الطبق وهذه واحدة من طرق تحضير سترغانوف اللحمة ننصحك بتجربتها.