كبسة اللحم اول طبق قد يخطر بالبال بحال لدينا عزومة.. ومن اكثر الاطباق التي تطلبها العائلة … لماذا يا ترى؟؟ وانتم كيف تعدّون الكبسة؟ اطلعوا على طريقتنا 

مقلوبة القرنبيط الشهية بوصفةمفصلة ولذيذة بلحم الغنم الدسم والشهي! المقلوبة تحضر بالرز القصير.. احرصوا على نقعه مسبقا!

رز كبسة مع ضلع غنم.. وصفة جداً مميزة ولا تشبه الكثير من وصفات الرز باللحم لأن الأرز يطهى بالصينية بالفرن فيكتسب طعماً مميزاً.. ولا شك ان اللحم والبازيلا على الوجه يضفي اللمسات النهائية للوصفة ..

وصفة منزلية رائعة لطريقة تحضير ورق العنب بالحامض وريش لحم الغنم.. هذه الطريقة الشهية في تحضير ورق العنب بشكل حامض ولوقت طويل على الفرن مستمدة من أطيب وصفات مدينة طرابلس شمال لبنان