الكفتة المشوية من اطيب انواع المشاوي كما ان تحضيرها سهل جدا … لذيذة مع الحمص بالطحينة وسلطة البيواز او البقدونس والسماق.. اليكم اطيب تتبيلة للكفتة بلحم الغنم
فخذ الخروف المشوي وصفة غير اعتيادية وتحضر حصرا بالمناسبات والولائم.. حضروها معنا بطريقة ولا اطيب وقدموها مع الرز او الخضار
برغل باللحمة والحمص من الوصفات التراثية التي تعتمد نفس مبدأ منسف الرز باللحم! غير أن للبرغل فوائد لا تضاهى فضلاً عن كونه خفيف ومميز مع الحمص!
ريش الغنم بوصفة منزلية شهية وعلى ذوقكم من ناحية الطراوة والطعم! ننصحكم بتقديم الرز المسلوق الى جانبها او بكل بساطة تلذذوا بها كقطع فردية 🙂
