عصورة السبانخ والكايل من الوصفات النباتية الصحية التي تحضر بنفس طريقة عصورة الهندبة.. وصفة السبانخ والكايل بالزيت مناسبة لمحبي الاكل الخفيف
طريقة تحضير العلت ..او الهندبة. وصفة نباتية لذيذة.. نسلق العلت او اوراق الهندبة لوقت كافٍ ثم نتبلها بالزيت والحامض والملح ونزينها بالبصل المقلي.. ولا اسهل ..