كمونة البندورة من أشهر وأشهى الوصفات النباتية اللبنانية. تعتمد كمونة البندورة على تحويجة الكمونة وهي مجموعة من الأعشاب العطرية والمطيبات التي تستخدم أيضاً لكبة اللحم وكبة البطاطا