دبس الفلفل المحضر من دون غاز او نار هو الاطيب بالتأكيد.. ان تجفيف الفلفل بالشمس يضمن الحفاظ على نكهة الفلفل اللاذعة. يستخدم للعديد من الوصفات بالطبخ فضلا عن تحضير مناقيش المحمرة ومازة المحمرة التركية

صلصة الفلفل بوصفة منزلية ولا اطيب.. لمن لا يعرف هذه الصلصة ضروري جدا ان تتعلموها لأنها تغير طعم الطبخ بالفعل كما انها سوبر شهية مع المشاوي على انواعها