المكونات: 2 بصل يابس مفروم فلفل أسود ملح كوب برغب أبيض خشن نصف كوب ماء صنوبر مقلي كيلو لبن زبادي 2 ملعقة نشاء كوب ماء لإذابة النشا طريقة التحضير: نضع البرغل بالقليل من الماء ونتركه مبلول أو منقوع لنحو 20 دقيقة. نفرم البصل بشكل ناعم  ونضعه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي، […]