من المعجنات الشهية جداً والمشهورة جداً خاصة خلال شهر رمضان المبارك. المشاطيح من المكونات المهمة لمائدة السحور مع اللبنة والأجبان
السحور من الوجبات الضرورية بل والصحية في الشهر الفضيل ولذلك علينا الاهتمام بتحضير أطباق خفيفة للسحور تماما كما نهتم بأطباق وجبة الإفطار