الستروغانوف إن كانت باللحم أو بالدجاج من الوصفات التي أتتنا من المطبخ الروسي ولاقت الكثير من الشعبية في العالم العربي. هنالك وصفات مختلفة لهذا الطبق وهذه واحدة من طرق تحضير سترغانوف اللحمة ننصحك بتجربتها.