البطاطا الحرة من اشهر وأطيب المقبلات اللبنانية. وصفة شهية جداً وعملية وتزين أي مائدة الى جانب باقي السلطات، يمكنكم التحكم بدرجة قوة الحر في البطاطا من خلال كمية الثوم او رشة الفلفل الأحمر المطحون
بطاطا حرة.. سهلة وفاتحة للشهية بالمكونات البسيطة التي نستخدمها.. وتلائم الكثير من الاطباق الرئيسية.. هذا ويمكنكم التحكم بكمية الفلفل كما ترغبون.. صحتين .