الباذنجان المشوي يلزم لعمل البابا غنوج او سلطة الراهب.. ومن اطيب ما يكون عندما يشوى الباذنجان على الغاز الامر الذي يحفظ طعمه جيدا. يمكنكم حفظه بمراطبين محكمة الاغلاق ومن دون براد حتى!
مقلوبة الباذنجان باللحمة المفرومة بوصفة ولا اسهل .. تقدم مع السلطة او الزبادي لأن الباذنجان حار ويناسبه اللبن كثيراً
كيف تحبون الباذنجان؟؟؟ صراحة الباذنجان لذيذ كيفما كان ولا حدود للتفنن بعمله.. اليكم هذه الطريقة لاعداد اطيب باذنجان مشوي مع الخضار والجبن
سلطة الباذنجان مع الرمان الحامض بوصفة غير تقليدية.. سوبر لذيذة الى جانب العديد من الاطباق وعلى رأسها المجدرة او المقالي والبطاطا المقلوبة مع البصل كما يمكن تناولها بالخبز كوجبة صحية متكاملة بحد ذاتها
بطاطا وباذنجان باللحمة والبشاميل بوصفة طيبة جداً.. فكرة جيدة لتقديم البطاطا والباذنجان بطريقة مبتكرة، ننصحكم ان تجربوها
لفائف الباذنجان بالكفتة بوصفة جدا مميزة .. يجب أن تجربوها كنوع من التغيير بتقديم طبق الكفتة الشهي. تقدم مع الرز
الباذنجان مع اللحم المفروم والخضار بوصفة سهلة ستعجب كل ست بيت.. يمكن تقديمها كاليخنة الى جانب الرز المفلفل او المسلوق حتى للحصول على وجبة صحية مئة بالمئة
باذنجان بالفلفل وصفة مقبلات ولا اشهى! اصلا الباذنجان لذيذ على انواعه فكيف اذا حشيناه ثوم وفلفل! اذا اشتهيتم المكدوس هذه الوصفة تفي بالغرض 🙂
باذنجان بصلصة دبس الرمان…من اطيب أطباق المقبلات… نشوي الباذنجان بعد دهنه بالقليل من الزيت للحصول على اطيب باذنجان مع أقل عدد من السعرات! دبس الرمان والباذنجان رفيقان رائعان!
المغمور من أطيب وصفات الباذنجان! أثناء قراءة الوصفة ستشعرون بالرغبة فورا لعمل هذا الطبق النباتي المميز! جدا لذيذة مع البصل والفلفل الحلو!
