وصفة وطريقة جديدة لتحضير البطاطا. لعل هذه الوصفة شبيهة بوصفة وطريقة تحضير البطاطا الحرة لكن إضافة الفحمة إليها يعطيها طعم مدخن مميز جداً. جربوها كواحدة من أطباق السلطات والمقبلات على مائدتكم
الطريقة التقليدية الشهية جداً لتحضير الكبدة أو القصبة السوداء… هذا الطبق يصلح كطبق أساسي لغدا أو عشاء خفيف أو كطبق مرافق
