الطحينة كما لم تتذوقوها من قبل! ومن دون طحين! الوصفة ولا ابسط ويدخل بعملها الفستق ايضا والنتيجة افخر انواع الطحينة!
دبس الفلفل المحضر من دون غاز او نار هو الاطيب بالتأكيد.. ان تجفيف الفلفل بالشمس يضمن الحفاظ على نكهة الفلفل اللاذعة. يستخدم للعديد من الوصفات بالطبخ فضلا عن تحضير مناقيش المحمرة ومازة المحمرة التركية
شراب البندورة يلزم في مطبخ كل بيت.. هل تشترونه جاهزا؟ ام تحضرونه بأنفسكم؟! استخدمنا بهذه الوصفة البندورة العمانية ويمكنكم استخدام الجبلية مثلا او اي نوع بندورة تجدونه ملائماً
صلصة الفلفل بوصفة منزلية ولا اطيب.. لمن لا يعرف هذه الصلصة ضروري جدا ان تتعلموها لأنها تغير طعم الطبخ بالفعل كما انها سوبر شهية مع المشاوي على انواعها
التومية من الصلصات المرافقة للدجاج.. لدينا اسهل طريقة لعملها من دون بيض ونشا او بطاطا.. والنتيجة طعم ممتاز ويمكن الاحتفاظ بها بالبراد شهرا كاملا
كريمة الطبخ لازمة بالكثير من الاطباق .. مع انها لا تستخدم بالوصفات العربية غير ان دخول الاطباق الغربية لمطابخنا وبقوة جعل الحاجة لها ضرورة
صلصة الأفوكادو غواكامولي من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي التي صارت معروفة على نطاق واسع في عالمنا العربي بسبب سهولتها وطعمها الرائع ولا ننسى انها وصفة سرية وصحية بنفس الوقت
مايونيز اقتصادي وبلا بيض بوصفة ولا اسهل.. خطوتين فقط ويصبح المايونيز جاهزا! الوصفة سريعة التحضير والاهم انها بلا مواد حافظة
الكاتشاب من اطيب الصلصات اللذيذة خاصة مع البطاطا المقلية! أكيد عمله بالبيت سهل وافضل من الجاهز لخلوّه من المواد الحافظة!
الطحينة من الصلصات المميزة التي تدخل بعمل الكثير من الاطباق العربية! قد نجد أنها باهظة الثمن بالاسواق لذلك ننصحكم بعملها بالبيت! ولا اسهل
