المكونات:

طريقة التحضير:

• نحضّر الجيلي كما هو مدوّن على العلبة.. اي نذيب محتوى الباكيت في الماء الساخن بمعدل كوب لكل ظرف داخل الباكيت.. ثم نضيف كوب ماء بارد لكل ظرف ونحرك
• نصبّ الجيلي في أطباق حتى منتصف الطبق، ثم نضعها في الثلاجة او البراد لمدة 30 دقيقة
• نذيب النشاء في نصف كوب من الحليب ثم نضعهم مع باقي كمية الحليب والسكر في طنجرة على نار متوسطة
• نحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويتكثف
• نرفع المهلبية عن النار ثم نضيف الفانيليا والزبدة ونقلب حتى تذوب الزبدة.. ونتركها جانباً
•   في وعاء كبير، نضع الكريمة السائلة ونخفقها بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام كريمياً
• نضيف الكريمة إلى المهلبية، ثم نقلب ببطء من أسفل لأعلى في اتجاه واحد حتى تختلط الكريمة مع المهلبية تماماً
• نصب المهلبية فوق الجيلي بحذر ثم نعيد الأطباق الى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات