مربى الورد .. هل جربتموه من قبل.. تفضلوا طريقة عمله السهلة
المكونات:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
4 ملاعق كبيرة من الماء
2 كوب من السكر
2 كوب من أوراق الورد الطازجة
طريقة التحضير:
- نتخلص من الجزء الأبيض الموجود في أوراق الورد، ثم نغسلها جيداً ونصفيها.
- نضع ورق الورد في قدر حجمه مناسب على نار متوسطة مع السكر والماء وعصير الليمون الحامض
- نتركهم على النار حوالي 20 دقيقة
- بعد مرور الوقت نرفع النار لتصبح قوية ونترك المزيج حتى يبدأ بالغليان
- نترك مربى الورد يغلي مع التحريك كل قليل ..حتى يصبح قوامه كثيفاً
- نرفعه عن النار ونتركه جانباً ليبرد
- نوزع المربى في مراطبين زجاجية نظيفة ونحرص على إغلاقها بإحكام بعدما تبرد جيداً
- نحفط مراطبين مربى الورد بالثلاجة البراد.
وصفة هذا المربى الشهي والمميز من الورد من صديقة موقع شو طابخين اليوم
آلاء أبو ريا
لعمل مربى الفريز اضغطوا على الرابط: مربى الفراولة الفريز
#وصفات# وصفة# مربيات# مربى# مربى_الورد# ورد# مونة# مربى_ورد# شو_طابخين_اليوم
