كيكة النعناع … ممكن لم تجربوها من قبل .. لكن حان الوقت 🙂
المكونات:
كوب من النعناع الأخضر
كوب من الحليب السائل
4 بيض
2 كوب من السكر
2 كوب طحين ابيض
ملعقة كبيرة من البايكننغ باودر
كوب زيت نباتي
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
- في وعاء نخفق الببض والفانيلا ثم نضيف بالتدريج السكر ونواصل الخفق ليذوب السكر
- نضع الزيت ونخفق
- نخفق النعناع مع كوب الحليب لوحدهم بواسطة الخفاقة الكهربائية.. ثم نسكبهم فوق مزيج البيض ونخفق
- نضيف الطحين المخلوط مع البايكننغ باودر ونقلب الخليط جيداً
- نسكبه في قالب الكيك بعدما نبطنه بورق زبدة او ندهن القالب بالزبدة مع رشة طحين
- ندخل قالب كيكة النعناع الى الفرن على حراره 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج
- نقدم الكيكة بعدما تبرد بحرارة الغرفة
وصفة وطريقة تحضير كيكة النعناع من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنادي العياص
اضغطوا على اسم هنادي لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من الحلويات الشهية اليكم كيكة الاناناس بالكراميل
#وصفات# وصفة# كيك_النعناع# كيكة_النعناع# كيك_بالنعنع_الاخضر# كيك_النعنع
#شو_طابخين_اليوم
