كيك بالبسكويت والتفاح بوصفة منزلية ولا اطيب وبنكهة القرفة ومع الجوز ايضا! يجب أن تتعرفوا الى هذه الوصفة
المكونات:
2 بيض بحرارة الغرفة
كوب ونصف طحين
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب دافئ
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
بسكويت سادة 12 قطعة او حسب حجم الصينية (نحن استخدمنا بايركس حجم صغير)
تفاحتين
رشة قرفة
حفنة من الجوز
للزينة:
سكر بودرة
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع الفانيلا والسكر والزيت جيدا ليذوب السكر
- ننخل الطحين والبايكينغ باودر ونضيفهم فوق الخليط ونضيف أيضا الحليب ونخلط حتى يتجانسوا
- نضع في البايركس المدهون بالزبدة والمرشوش بالطحين … نضع قطع البسكويت
- نقشر التفاح ونقطعه ونوزع القطع فوق البسكويت بالبايركس
- نرش القرفة على التفاح ثم الجوز وبعدها نسكب خليط البيض والطحين
- نملس السطح حتى يتساوى
- ندخل البايركس الى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق فقط وبعدها نخفض الحرارةالى 180 درجة (نشعل الفرن من تحت وفوق بذات الوقت)
- عندما ينضج الكيك التفاح بالبسكوت والقرفة والجوز .. نخرج البايركس من الفرن ونتركه يهدأ 10 دقائق ثم نرش السكر البودرة على الوجه
- نقدم الكيك عندما يبرد بحرارة الغرفة
هذه الوصفة الشهية والمميزة من صديقة الموقع
Randouch Shabib
ايضا عن موقعنا فطائر التفاح المقلية
#وصفات #وصفة #تفاح #كيكة #كيك #بسكويت #جوز #كيك_بالتفاح #كيكة_البسكويت_والتفاح #كيك_بالبسكويت_والتفاح
#شو_طابخين_اليوم
