كيك الميرندا… كيك بيتي ناجح … جربوه
المكونات:
3 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف سكر
ربع كوب حليب دافئ
كوب زيت 
ثلاثة ارباع كوب ميرندا
3 اكواب طحين 
نصف ملعقة صغيرة بايكنج صودا او كربونة
ملعقة كبيرة بايكنج باودر
6 ملاعق نشا كبار
طريقة التحضير:
  • نخفق البيض بالخفاق الكهربائي بسرعة عالية بثم نضيف الفانيليا والسكر بالتدريج  ونخفق ليذوب جيداً
  • نضيف حليب دافئ وزيت وميرندا ونخفق
  • ننخل المكونات الجافة ونضيفها بالتدريج مع التقليب بملعقة خشبية من الأسفل للأعلى للتأكد من تجانس الخليط تماما
  • ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه طحين ونسكب خليط كيك الميرندا داخله 
  • ندخله الى الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية من فوق وتحت حوالي 40 دقيقة مع المراقبة
  • ننتظر الكيك ليبرد قبل قلبه وتقديمه