كيك البراونيز بدون فرن..من الوصفات التي مهما غبنا عنها، لا بد من عملها مجدداً.. كيك مميز جداً
المكونات:
كوب ونصف طحين
نصف كوب كاكاو
ملعقة كبيرة زبدة
كوب حليب
ملعقة كبيرة نسكافيه قهوة سريعة الذوبان
نصف كوب سكر
نصف كوب شوكولا قطع
نصف كوب كريمة خفق للحلويات
ملعقة صغيرة فانيليا
لوز مقشور للزينة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- ننخل الطحين مع الكاكاو
- فى طنجرة على النار نضع كوب الحليب والنسكافيه والزبدة والسكر والفانيليا ونحرك حتى يذوب السكر
- نضيف خليط الطحين والكاكاو تدريجياً ونحرك جيداً لمدة 15 دقيقة
- نرفع خليط كيك البراونيز ونصبه في صحن واسع او بايركس للتقديم ونتركه يبرد ثم نضعه فى الثلاجة البراد
طريقة الصوص:
- نضع الشوكولا مع الكريمة السائلة في قدر على النار حتى يذوب الشوكولا
- نضيف الصوص فوق كيك البراونيز ونوزعه بالتساوي
- نزين كيك البراونيز باللوز ونرجعه الى الثلاجة البراد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم
