كومبوت الكرز أو مربى الكرز الكامل:

المكونات:

كرز طازج

سكر

ماء

طريقة التحضير:

نملأ المراطبين بحبات الكرز المغسولة…

مقادير القطر:
كل كوب سكر سيحتاج الى كوبي ماء… خليط القطر للكومبوت يجب أن يكون خفيف …
بعد أن يذوب السكر تماماً في الماء نضيفه فوق الكرز في المراطبين..
نغلق المراطبين جيداً ونضع المراطبين في طنجرة مع غمرة المراطبين من الماء، نغليها لنحو 10 دقائق ومن ثم نرفع المراطبين من الماء المغلية ونضعهم بشكل مقلوب اي أعلى المرطبان الى الأسفل على من منشفة أو قماشة خاصة بالمطبخ ونتركهم بلا تحريك حتى اليوم الثاني…

الوصفة من صديقة موقعنا :

Effat CharafEddine
#صحتين_وهنا
#وصفات
#شو_طابخين_اليوم