قالب تشيز كيك بوصفة مضمونة.. قوامه رائع وسيحبه الكبار والصغار خاصة انه بنكهة الفريز الفراولة. نحن استخدمنا جيلو الفراولة اما انتم فيمكنكم اختيار النكهة المحببة لكم
المكونات :
الطبقة الاولى:
زبده 250 غرام
5 باكيت بسكوت سادة او حسب الرغبة
الطبقة الثانية:
علبتين كريم شانتيه بودرة
نصف علبة حليب مكثف محلى
علبة قشطة قيمر
1 كوب حليب بارد
2 ورقتين جيلاتين
5 حبات اي نوع جبنه كريمية
الطبقة الثالثة:
1 علبة جيلو
طريقة التحضير:
نبدأ بعمل الطبقة الاولى المكونة من البسكويت والزبدة.. نطحن البسكوت ناعم ثم نزيد الزبدة المذابة ونخلط جيدا
نرص البكسويت بقعر قالب التشيز كيك ونضعه بالثلاجة الفريزر
نخفق الكريمة مع الحليب السائل البارد .. وفي وعاء ثاني نهرس الجبنة ونضيف فوقها نصف علبة الحليب المحلى وعلبة القيمر ونخلط جيدا مع الكريمة
في وعاء ثالث ننقع اوراق الجلاتين بنصف كوب من الماء المغلي ونحرك جيدا
نصفيهم من الماء ونضيف الجيلاتين المذاب فوق خليط الجبنة والحليب المحلى والقيمر والكريمة المخفوقة ونخفق الكل سويا لمدة دقيقتين
نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت ونضع القالب بالثلاجة مجددا
نحضر الجيلو حسب التعليمات المدونة على العلبة .. نتركه يبرد بحرارة الغرفة ثم نسكبه فوق القالب
ندخل قالب تشيز كيك الى البراد على الاقل ساعتين ونقدمه عندما يتماسك ويبرد جيدا
قالب تشيز كيك مع جيلو الفراولة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رانية سلوم
اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة تفاصيل وصفاتها الشهية
حضروا نو آخر من التشيز كيك من رانية ايضا .. اوريو تشيزكيك
اليكم هذه الحلا السهلة من رانية القشطة بالسميد
كعك بحليب من وصفات رانية المميزة ايضا
#وصفات #وصفة #قالب_تشيزكيك #تشيز_كيك #تشيزكيك #تشيزكيك_الفراولة #جيلو
#شو_طابخين_اليوم
