فتة الحمص الشهية … للفتة الكثير من الطرق ولكن مع شو طابخين بتاخدوا الوصفات المجربة واللذيذة وبس 🙂
المكونات:
كوب حُمُّص مسلوق مع مائه
ملعقة صغيرة ملح
2 حص ثوم
كوب لبن زبادي
ربع كوب طحينة
خبز مقلي او محمص بالفرن او بالمايكرويف
لوجه الفتة:
سمنة
او
نصف الكمية سمنة + نصف الكمية زيت
رشة فلفل
رشة بابريكا
ملح
مكسرات مقلية
طريقة التحضير:
- نخلط اللبن مع الطحينة والثوم المدقوق والملح ونحركهم جيداً
- نزيد قليل من الماء ليصبح الخليط متوسط السماكة..لا جامد ولا سائل..
- نضع في صينية صغيرة الخبز ثم نضع فوقة الحمص المسلوق الساخن وقليل من مائه فقط.. ثم نوزع خليط اللبن فوق الحمص بالتساوي
- نرش المكسرات والفلفل والبابريكا ونحمي الزيت مع السمنة ليسخنوا جيداً ثم نضعهم على وجه الطبق
- نقدم فتة الحمص الشهية مباشرة
فتة الحمص الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من الوصفات النباتية السهلة من ام طه اليكم: مقمورة الملفوف
#وصفات# وصفة# فتة# فتة_الحمص_الشهية# حمص# شو_طابخين_اليوم
