فتايل اللحم بدبس الرمان .. وصفة جدا جدا مميزة وسيبقى طعمها طويلا في ذاكرتكم خاصة اذا كان دبس الرمان أصليا وحامضاً
المكونات:
كيلو من لحمة فتيلة العجل (وهي لحمة طرية مثل لحمة الشاورما)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصلة حمراء
رشة ملح
عصير حامضة كبيرة
ملعقة كبيرة من دبس الرمان
طريقة التحضير:
- نقطع الفتيلة (اللحمة) إلى مكعبات صغيرة الحجم ونفرم البصل أيضا فرما ناعما …
- نحمّي المقلاة جيدا ثم نضيف زيت الزيتون واللحمة المقطعة ونقلبها لتأخذ لونا ذهبيا جميلا من كل الجهات …
- نضيف بعدها البصل المفروم و نقلّب مجددا على نار متوسطة …
- بعد استواء اللحمة نضيف الملح … وعندما نلاحظ بدء التصاق اللحمة في كعب المقلاة نضيف عصير الحامض و نخفف النار …
- بعد 5 دقائق نضيف دبس الرمان و نحرّك لدقيقة ثم نطفئ النار …
- نقدم فتايل اللحمة ساخنة إلى جانب خبز الصاج أو الفرني
وصفة فتايل اللحم بدبس الرمان من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
امل خضر
اضغطوا على اسم امل لزيارة صفحتها الخاصة
للحصول على وصفة امل لتحضير كاساديا الدجاج اضغطوا على هذا الرابط: كاساديا الدجاج بخبز الصاج
للمزيد من امل ايضا اليكم لفائف الدجاج بالسماق
#وصفات #وصفة #لحمة_فتايل #فتايل_اللحم #لحمة_بدبس_الرمان #فتايل_بدبس_الرمان #شو_طابخين_اليوم
