Name: عجينة القطايف السهلة
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min

عجينة القطايف السهلة بوصفة ناجحة وشهية

2 كوب طحين

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة بايكنج باودر

ملعقة صغيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة حليب بودرة

2 كوب ماء دافئين

في وعاء نضع الطحين والخميرة والبايكنج باودر والسكر والملح والحليب بودرة ونخلط
نضيف الماء الدافئ ونحرك.. سنحصل على عجينة رخوة
نغطيها بنايلون الطبخ او فوطة نظيفة ونتركها ترتاح ساعة
نحرك المزيج بعد ساعة ونبدأ بقلي العجينة … نحمي مقلاة غير لاصقة ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة او اكثر ونفردها بالمقلاة الحامية
عندما تخرج منها الفقاقيع وتتلون من الاسفل نرفعها من المقلاة .. وهكذا حتى تنتهي الكمية
نغطي عجينة القطايف بفوطة نظيفة حتى تبرد قبل الاستعمال
نستخدم القشطة الموجودة بالرابط التالي قمر الدين بالقشطة المطبوخة ونحشي القطايف ونقدمها مع القطر الشيرة

هذه الوصفة السهلة عجينة القطايف من صديق وطاهي الموقع

اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة

#وصفات #وصفة #حلو #قطايف #عجينة_القطايف #حلويات_عربية #شو_طابخين_اليوم