كيك بالليمون بوصفة منزلية ولا اسهل .. الكيك البيتي دائما “بفش الخلق” والاولاد يحبونه جدا !
المكونات:
كوبين و نصف طحين
كوب ونصف سكر
ربع كوب زيت
4 بيض
ظرف فانيلا او ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
عصير ليمونة حامضة
كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة خل ابيض
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع الخل الابيض حتى تتكون رغوة
- نضيف الفانيليا والسكر ونستمر بالخفق للحصول على مزيج ابيض كريمي
- نضيف الزيت وعصير الليمون الحامض ونستمر بالخفق جيداً
- نضيف الطحين والبايكينغ باودر ونخلط جيدا
- نبدأ الآن بإضافة الحليب السائل تدريجيًا ونخلط
- نحمي الفرن لمدة خمس دقائق
- ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين
- نخبز الكيك لمدة 45 دقيقة او حسب الفرن على حرارة 170 مئوية
- بعد مرور الوقت .. نفحص الكيك بالسكين … اذا خرج جافا من الكيك يعني ان الكيك اصبح جاهزا
- نحمر وجه الكيك قليلا مع المراقبة حتى يصبح ذهبي اللون
- نقدم كيك الليمون بعدما يبرد بحرارة الغرفة
هذا الكيك البيتي السهل من صديق المجموعة
امير علي
للمزيد من الكيكات الشهية اليكم كيكة جوز الهند السهلة
ايضا عن موقعنا طريقة كيكة السنيكرز بالفستق
#وصفات #وصفة #كيكة #كيك #كيك_الليمون_الحامض #كيك_بالليمون
#شو_طابخين_اليوم
