المكونات:
5 بيض بحرارة الغرفة
ربع كوب زبدة سائلة
نصف كوب زيت نباتي
كوبان سكر
ملعقة صغيره فانيلا
3 أكواب طحين
ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
برش برتقال
برش ليمون حامض
كوب من شراب الميرندا
طريقة التحضير:
نخفق البيض والفانيلا جيداً بالخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر والزيت مع مواصلة الخفق.
نواصل الخفق الى أن يصبح المزيج أبيض اللون.
نضيف الطحين والبايكينغ باودر … نواصل الخفق ونضع برش البرتقال وبرش الليمون الحامض وكوب شراب الميرندا…
نحرك المزيج جيدا وندهن القالب بالقليل من الزبدة ونرشه بالقليل من الطحين ونسكب المزيج فيه…
نضع قالب الكيك في الفرن الحامي مسبقاً ونخبزه على حرارة 180 درجة من الأسفل لمدة نحو ساعة أو حتى ينضج وينتفخ. في الدقائق ال 10 الأخيرة قبل إخراج الكيك من الفرن نحمّر الكيك من الأعلى…
نخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً ليبرد ثم نزينه حسب الرغبة….
هذه الوصفة الرائعة لكيك الميرندا من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
كلوديت كتناشو
اضغطوا على اسم كلوديت لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية والمجربة والمضمونة
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة كيك #كيك_الميرندا #شو_طابخين_اليوم
