كبة بالعدس .. من الأكلات التراثية الشهية جداً والمغذية
المكوناات:
كوب عدس اصفر
بصلة يابسة
زيت
زبدة
ملح
رشة كمون ناعم
اقراص من كبة اللحم المحضر مسبقاً
تجدون على هذا الرابط طريقة فاطمة في إعداد الكبة طريقة عمل كبة باللبن
طريقة التحضير:
- نسلق العدس حتى ينضج
- نفرم البصلة فرماً ناعماً ثم نقليها بالزيت والقليل من الزبدة حتى تشقر قليلاً
- نضيفها فوق العدس المسلوق .. ونحرك ..يجب أن يكون قوام العدس متل الشوربة أي رخو
- نشوي أقراص الكبة بالفرن
- نضيف الكبة فوق الشوربة ونرش الكمون ونعدل الملح
- نتركهم يغلوا حوالي ربع ساعة
طريقة عمل كبة بالعدس الاصفر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة جمول
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
لعمل شيش برك باللبن ضغطوا على الرابط: طريقة عمل شيش برك باللبن الزبادي
للمزيد من وصفات فاطمة الشهية اليكم الباذنجان شيخ المحشي
#وصفات #وصفة #كبة #الكبة #اقراص_الكبة #كبة_بالعدس #كبة_بشوربة_العدس_الاصفر #عدس_أصفر #شو_طابخين_اليوم