طريقة عمل فول مدمس بالطحينة بوصفة ولا أسرع!
المكونات:
علبة فول مدمس
ملعقة طحينة 2
ثوم 2
2 حامض
ملح
ملعقة صغيرة كمون
مياه
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- نفتح علبة الفول ونغسلها جيداً ونضع الفول مع مياه نظيفة على نار متوسطة الى ان تغلي
- نصفي الفول المدمس من الماء ثم نضعه في وعاء ونهرسه قليلاً
- نضع الثوم المهروس والكمون المطحون فوقهم مع الطحينة ونحرك المكونات حتى تتجانس
- نضيف عصير الليمون الحامض والملح ونحركهم مجدداً
- نضيف المياه مثل الخيط فوقهم مع استمرار في التحريك الى ان يصبح المزيج جامداً نوعاً ما ونزينه ببعض بالبقدونس المفروم
ملاحظة: يمكنكم تحضير الفول المنقوع مسبقاً والمسلوق بنفس الطريقة لكن استخدمنا الفول المعلب في هذه الوصفة لإنجازها بوقت قياسي قصير
وصفة وطريقة تحضير أطيب واسهل فول مدمس بالطحينة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها
لعمل حلا الهيطلية على طريقة أم طه اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل حلا الهيطلية او القشطلية
لعمل تارت المعمول من ام طه اضغطوا على الرابط تارت المعمول
اضغطوا على الرابط لعمل مربى البابايا
#فول #فول_مدمس #فول_بالطحينة #فول_بطحينة
#وصفات# وصفة# شو_طابخين_اليوم
