بيستو .. او صلصة الحبق.. مشهورة جداً هذه الصلصة الايطالية. اليكم طريقة عملها
المكونات:
باقة حبق اخضر
كوب صنوبر محمص او لوز محمص
كوب جبنة بارميزان
4 حصوص ثوم
زيت زيتون
بضع عروق بقدونس- اختياري
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكونات، ما عدا الزيت، بالخلاط الكهربائي .. ونضيف الملح حسب الرغبة
- ندير الخلاط ونبدأ بسكب الزيت كخيط رفيع فوق المكونات
- نكتفي من الزيت عندما يصبح الخليط ناعماً جداً ومرقاً ولكن كثيف بنفس الوقت
- نستعمل بيستو صوص مع المعكرونة.. اذا احببنا طهيها بنكهة الحبق
ملاحظة: إضافة البقدونس يجعل لون الصلصة اكثر اخضراراً
طريقة تحضير صلصة الحبق بيستو صوص من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
ليال فواز
اضغطوا على اسم ليال لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية
لعمل المعكرونة مع البيستو، اليكم هذا الرابط: معكرونة باستا بصلصة البيستو
#صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# بيستو# صوص# صلصة#بيستو# بيستو_صوص# صلصة_الحبق# حبق# صنوبر# شو_طابخين_اليوم
