راحة الحلقوم السهلة بوصفة منزلية مجربة!
المكونات:
4 أكواب من السكر
3 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة عسل
كوب ونصف نشا أبيض ناعم
ملعقة كبيرة مستكة مطحونة
ماء زهر وماء ورد حسب حاجة الخليط
طريقة التحضير:
- في طنجرة صغيرة على النار، نضع السكر مع الماء والعسل حتى يسخن الخليط ويذوب السكر
- .. نضيف النشاء المذاب مسبقاً بالقليل من ماء الزهر وماء الورد.. ونضيف المستكة
- نحرك المكونات حتى يشتدّ المزيج على نار هادئة
- جانباً، نخلط نصف كوب من النشا ونصف كوب من السكر الناعم البودرة
- نمدّ عجينة راحة الحلقوم التي تكونت لدينا في الطنجرة فوق خليط السكر والنشا البودرة بالسماكة التي نرغب بها
- ننتظر الى أن تبرد الراحة ونقطعها على شكل مكعبات صغيرة
وصفة وطريقة تحضير راحة الحلقوم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة جمول
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
لعمل المزيد من الحلو اليكم الرابط: طريقة تحضير حلوى الألماسية
#راحة #راحة_الحلقوم #شو_طابخين_اليوم #حلويات #حلو_عربي
