حلا الهريسة .. من اكثر الحلويات العربية التي تسألون عنها وتحبون تحضيرها

المكونات:

2 كوب وسط سميد

كوب سكر

كوب طحين

كوب حليب أو لبن زبادي

كوب جوز الهند

3 بيض

ظرف فانيلا او ملعقة صغيرة

ظرف بايكينغ باودر او 2 ملعقة صغيرة

رشة برش ليمون حامض

سمسم

مكسرات حسب الرغبة

قطر او شيرة لسقي الهريسة

 

 

 

 طريقة التحضير :
  • نخلط كل المكونات مع بعضها ماعدا السمسم والمكسرات
  • نترك خليط حلا الهريسة يحتمر حوالي ساعة
  • بعدها نوزعه بصينية الفرن ونرش عليها السمسم والمكىسرات.. وندخل الصينية الى الفرن على حرارة 180 مئوية على الرف الاوسط حوالي 40 دقيقة او حسب الفرن
  • عندما نخرج حلا الهريسة من الفرن، نسكب عليها القطر البارد مباشرة
  • نترك حلا الهريسة تبرد بحرارة الغرفة قبل التقديم…

طريقة القطر:

  • نذيب كوبين من السكر بكوب من الماء
  • نضعهم بقدر على النار مع رشة ماء زهر وعصرة حامض
  • نترط القطر او الشيرة يغلي حوالي 7 دقائق..
  • نتركه يبرد قبل سقي الهريسة

 

 

 

 

هذه الوصفة لطريقة حلا الهريسة من صديقة وطاهية مجموعة شو طابخين اليوم:
فاطمة عبدالله
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
لعمل معمول مد بقشطة من فاطمة اليكم الرابط: معمول مد بالقشطة

 

#وصفات# وصفة# الهريسة# البسبوسة# هريسة_جوز_الهند# حلا_الهريسة# شو_طابخين_اليوم