السنيورة .. تشتهر مدينة صيدا جنوب لبنان بهذه الحلا اللذيذة
المكونات:
2 كوب سمنة او زبدة
4 اكواب سكر ناعم
6 اكواب طحين أبيض
رشة من الكربونات
رشة من الفانيليا
طريقة التحضير:
- نخلط السمن مع السكر الناعم ثم نضيف الطحين تدريجياً ونخلط
- نضيف الكربونات والفانيليا ونخلط جيداً
- نقسّم العجينة إلى قطع بنفس الحجم .. ثم نضعها في القالب المخصص ونضغط قليلاً
- نضرب حافة القالب على حافة الطاولة كي تسقط قطعة السنيورة من القالب ثم نرتبهم في صينية عليها ورقة زبدة
- ندخل الصينية في فرن حامي على درجة 220 مئوية لمدة 3 دقائق فقط حتى يصبح لون السنيورة اصفر او ذهبي
- نقدمها عندما تبرد
ملاحظة:
يمكننا ترك السنيورة سادة او حشيها بالفستق الحلبي المخلوط بالسكر مع رشة ماء زهر
طريقة عمل حلا السنيورة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاتن شهاب
اضغطوا على اسم فاتن لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم ورؤية وصفاتها الشهية
للمزيد من الحلا السهلة اليكم هذا الرابط: حلا كريب الشوكولا والموز
#وصفات# وصفة# سنيورة# السنيورة# حلا_السنيورة
#شو_طابخين_اليوم
