الكعك باليانسون… جداً لذيذ خاصة مع القهوة صباحاً
المكونات:
كيلو طحين
كوب زيت
كوب سمنة
كوب سكر
كوب سمسم غير محمص
فنجان صغير يانسون حب
ملعقتين كبار يانسون ناعم
ملعقة خميرة صغيرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة محلب
ماء حسب الحاجة
ملاحظة: لكسب نكهة اليانسون اكثر … نغلي كوب من اليانسون ونتركه يبرد قليلا ونستخدمه للعجينة بدل الماء
طريقة التحضير:
- نخلط الطحين مع السمن والزيت ثم نضيف السكر والحليب والمطيبات وباقي المكونات ونخلط .. اخيراً نضع الماء ونعجن
- نشكل كعك باليانسون على شكل دائري كما هو واضح بالصورة… نشكلها على شكل اصابع صغيرة اولاً ثم نلصق الاطراف ببعضها
- نضع الحبات على ورق زبدة بصينية الفرن ونخبزها من الاسفل ثم الأعلى لتأخذ اللون الاشقر
- نتركها تبرد قبل التقديم
طريقة عمل الكعك باليانسون من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم سماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
لعمل حلا الغريبة من اسراء اليكم الرابط حلا الغريبة
#وصفات #وصفة #كعك_اليانسون #الكعك_بالينسون #الكعك_باليانسون #شو_طابخين_اليوم
