قريدس جمبري بالكاري والكريما وصفة غير تقليدية وجديدة وتستحق التجربة! حلو التغيير
المكونات:
كيلو قريدس جمبري مغسول ومنظف
2 كوب كريمة
1 حبة صغيرة بصل
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بهار كاري
1 فلفل اخضر حلو
1 فلفل أحمر حلو مفروم بشكل ناعم
رشة من الفلفل الأحمر الحلو المطحون بابريكا
رشة فلفل أسود
رشة حبق يابس
ملح
رشة بهار ابيض
ملعقة صغيرة معجون الطماطم او رب البندورة
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
- نفرم البصل والفلفل الأخضر والأحمر بشكل ناعم.
- نهرس الثوم ونضعه فوق المكونات ونضع كل المكونات في طنجرة فيها زيت نباتي. نقلي البصل والثوم والفلفل حتى تذبل المكونات.
- نضيف القريدس ونقليه جيداً مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق تقريبا
- نضيف الاعشاب والبهارات ونقلي المكونات سويا لبعض الوقت.
- * نضيف الكريما ونحرك المزيج جيداً ثم نضع ملعقة صلصة البندورة او معجون الطماطم المذابة بكوب من الماء
- نترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ومن ثم نخفف النار
- بعد مرور 5 دقائق نضيف الملح ورشة بهار ابيض
- نقدم قريدس جمبري بالكاري والكريما مباشرة وهي وساخنة مع الرز االمطبوخ
وصفة وطريقة تحضير القريدس الجمبري بالكاري والكريما من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
ندى حدرج
اضغطوا على اسم ندى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية تفاصيل وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات القريدس اليكم الرابط التالي: طريقة عمل القريدس المتبل
#وصفات #شو_طابخين_اليوم #قريدس #جمبري #شرمب #يخنة
